Конкурс домашних виноделов прошел в Тирасполе

Автор admin on . Раздел Новости Приднестровья

konkurs-vinodelov-tirasНа проходившем в Тирасполе конкурсе виноделов победителем стал тираспольчанин Карп Сивуник.
По этому случаю победителю был вручен диплом и приз в виде дубовой бочки на 50 литров.
Напомним, что конкурс проходил в рамках III Инвестиционного форума в Приднестровье. Кроме Карпа в нем участвовали еще четыре винодела – Анатолий Гербали, Феодор Кошарка,Сергей Карпов и Владимир Никифоренко.
Всего на конкурсе было предоставлено свыше 10 сортов вин. Гости конкурса могли продегустировать вина и отдать свой голос за понравившейся сорт вина.
Для проведения голосования выдавались специальные фишки, которые опускались в копилки и после подсчета голосов определялся победитель.
Победитель конкурса – заслуженный врач Молдавской ССР и Приднестровья, виноделием занимается более полувека – с 1967 года. Карп раскрыл свой секрет, который заключается в том, что белое и красное вино наливаются в один стакан, но при этом они совершенно не смешиваются. По словам Карпа Сивуника, так вино может простоять неделю, и лишь затем начнется диффузия.
По словам победителя, хорошие вина его научил делать его отец. Также он заметил, что чистое виноградное вино без примесей вы сейчас редко где найдете.

comments powered by HyperComments